Тестомес спиральный FIMAR 12/CN (220 В) - это профессиональное оборудование, которое широко используется в хлебобулочной промышленности, на предприятиях по изготовлению хлеба, в пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях. Оптимален для замеса мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
- объём дежи - 16 л;
- загрузка - 12 кг;
- количество скоростей - 1;
- скорость вращения месильного органа - 90 об/мин;
- производительность - 36 кг/час;
- напряжение - 220 В;
- мощность - 0,75 кВт;
- съёмная дежа;
- подъёмная головка с месильным органом;
- корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
- дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали;
- на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
- оснащен крышкой из дымчатого поликарбоната;
- опции и аксессуары - таймер на 30 минут, защита двигателя от перегрузки, низкая тележка на колесах, 2-я скорость, сетчатая крышка из нержавеющей стали, комплект колес, ручки для извлечения дежи;
- габаритные размеры - 350х650х620 мм;
- габаритные размеры в упаковке - 460х700х770 мм;
- вес - 63 кг;
- вес брутто - 73 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
нет
Торговая марка
FIMAR
Страна производитель
Италия
Объем дежи,л
16
Напряжение,В
220
Количество скоростей
1
Механизм поднятия головы
подъёмная траверса
Тип крепления дежи
съёмная
Мощность,кВт
0,75
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
350х650х620
Вес (нетто),кг
63