Тестомес EKSI EHWJ-50 предназначен для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
- объём дежи - 50 л;
- производительность - 300 кг/час;
- загрузка теста - 50 кг;
- количество скоростей - 1;
- скорость вращения - 30 об/мин;
- время замеса - от 8 до 15 минут;
- максимальная влажность теста - 40%;
- управление - электромеханическое;
- лопастной месильный орган;
- ременная передача;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 3,55 кВт;
- материал корпуса - окрашенный металл;
- детали, контактирующие с продуктами выполнены из нержавеющей стали;
- габаритные размеры - 1110х630х1070 мм;
- вес - 360 кг;
- вес брутто - 380 кг.
Рестомаг
Для крутого теста
да
Торговая марка
EKSI
Страна производитель
Китай
Объем дежи,л
50
Напряжение,В
380
Количество скоростей
1
Мощность,кВт
3,55
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
1110х630х1070
Вес (нетто),кг
360