AVANCINI

Код товара: AS-4607

Тестомес AVANCINI SP10/E 220v


Ожидается

..

Код товара: AS-4608

Тестомес AVANCINI SP20/E 220v


Ожидается

..

Код товара: AS-4609

Тестомес AVANCINI SP20/E 380v


Ожидается

..

Код товара: AS-4610

Тестомес AVANCINI SP20/E 380v 2 скорости


Ожидается

..

Код товара: AS-4611

Тестомес AVANCINI SP25/E 380v 2 скорости


Ожидается

..

Код товара: AS-4612

Тестомес AVANCINI SP40/E 380v


Ожидается

..

Код товара: AS-4613

Тестомес AVANCINI SP40/E 380v 2 скорости


Ожидается

..

Код товара: AS-4614

Тестомес AVANCINI SP5 220v


Ожидается

..

AVANCINI

Тестомесильные аппараты часто применяются на предприятиях общепита и в пекарнях. Приобретая тестомес, надо определиться с его параметрами. Понять, чего вы ждёте от его конструктива, и будут ли его характеристики полностью удовлетворять всем вашим требованиям.

Устройство тестомесов AVANCINI достаточно простое. Эти аппараты состоят из приводного механизма, месильного органа (лопаток или кулачков) и дежи – ёмкости, где перемешивается масса. Объём дежи чётко указывает на производительность техники, так как механизм производители ставят такой, чтобы он смог вымесить то количество теста, которое помещается в ёмкость. Дежа выполнена в съёмном варианте, её можно перемещать и опрокидывать для переливания теста.

Такие тестомесы работают от трёхфазного переменного напряжения 380 В или однофазного – 220 В. У разных моделей тестомесов бывает либо один скоростной режим, либо два. При этом на одной из двух скоростей перемешивают входящие в рецептуру компоненты, а на второй уже формируют структуру теста.