Инструкции, тех паспорт
Тестомес спиральный ABAT ТМС-20НН-1Ц CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
- производительность - 60 кг/час;
- объём дежи - 20 л;
- норма загрузки ингредиентов для крутого теста - не более 4 кг;
- норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста - не более 12 кг;
- количество скоростей - 1;
- продолжительность замеса одной порции теста - от 8 до 12 минут;
- тип привода - ременно-цепной;
- количество оборотов - 120 об/мин;
- количество оборотов дежи - 10 об/мин;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 1,2 кВт;
- колёса - нет;
- таймер - нет;
- панель управления - электромеханическая;
- тип дежи - несъёмная;
- тип траверсы - неподъёмная;
- габаритные размеры - 450х735х630 мм;
- вес - 91 кг.
Рестомаг
Торговая марка
ABAT
Страна производитель
Россия
Объем дежи,л
20
Напряжение,В
380
Количество скоростей
1
Механизм поднятия головы
неподъёмная траверса
Тип крепления дежи
несъёмная
Мощность,кВт
1,2
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
450х735х630
Вес (нетто),кг
91
Рекомендуемые товары
