Мясорыхлитель (тендерайзер) KT KT-PK (380В) предназначен для профессионального использования в ресторанах и в розничной торговле. Может устанавливаться прямо на прилавке, не требуется специальная подставка. Подача мяса на ножи сконструирована таким образом, чтобы исключить опасность травмирования рук пользователя. Применяется для обработки мяса, птицы и рыбы. Консистенция обработанного мяса становится рыхлой, что позволяет ускорить процесс приготовления различных мясных блюд. Действие машины заключается в нанесении на поверхность мяса небольших надрезов и увеличении площади продукта, при этом волокна изделия не нарушаются.
- производительность - 1200 стейков в час;
- максимальная толщина стейка - 30 мм;
- максимальная ширина стейка - 170 мм;
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- гребёнки с лезвиями закалены;
- привод - электрический;
- 74 лезвия с 888 режущими остриями;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 0,37 кВт;
- гарантийный срок - 6 месяцев;
- габаритные размеры - 430х470х445 мм;
- вес - 36 кг.
Рестомаг
Торговая марка
KT
Страна производитель
Финляндия
Напряжение,В
380
Мощность,кВт
0,37
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
430х470х445
Вес (нетто),кг
36