Механический мясорыхлитель (тендерайзер) AIRHOT TS737A применяется для обработки мяса, птицы и рыбы. Консистенция обработанного мяса становится рыхлой, что позволяет ускорить процесс приготовления различных мясных блюд. Действие машины заключается в нанесении на поверхность мяса небольших надрезов и увеличении площади продукта, при этом волокна изделия не нарушаются.
- материал корпуса - нержавеющая сталь;
- привод - механический;
- размер ножей - 37х2 мм;
- максимальная толщина обрабатываемого продукта - 25 мм;
- производительность - 40 кг/час;
- гарантийный срок - 6 месяцев;
- вес брутто - 7,8 кг.
Рестомаг
Торговая марка
AIRHOT
Страна производитель
Китай
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
330x185x290
Вес (нетто),кг
6,8