Планетарный миксер используется для замеса различных видов кремов (безе, суфле, муссы) и теста (дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное). В основном используется в кондитерской промышленности.
Рестомаг
Торговая марка
STARFOOD
Страна производитель
Тайвань
Объем дежи,л
10
Напряжение,В
220
Скорость вращения,об/мин
189/362
Мощность,кВт
0,62
Габаритные размеры (Д/Ш/В),мм
420х420х750
Вес (нетто),кг
89,5